Ein süßes Juwel voller Eleganz in jedem Tropfen.
Eileen ist eine herzliche Hommage an unsere zweite Tochter, kreiert aus den besten, handverlesenen Viognier-Trauben.
Diese Trauben werden unter kontrollierten Bedingungen getrocknet, wodurch ihre natürlichen Zucker und Aromen konzentriert werden. Danach werden sie sanft gepresst, um ein reichhaltiges, goldenes Elixier zu erschaffen. Dieser Prozess definiert einen Passito-Wein – bei dem das Trocknen der Trauben ihre Süße und Komplexität intensiviert, was zu einem Wein mit ausgewogenem Reichtum und lebendiger Säure führt.
Das Etikett, das goldene Haselnüsse und Haselblätter zeigt, spiegelt wunderschön die Bedeutung des Namens Eileen wider.
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