Da quando abbiamo iniziato 20 anni fa, abbiamo sempre cercato di ridurre al minimo gli impatti negativi della nostra produzione di vino e olive sull'ambiente. Finora lo abbiamo fatto solo per la nostra voglia personale, ma a partire dall'annata 2020 i nostri prodotti saranno ufficialmente certificati biologici. Negli ultimi anni, abbiamo installato sistemi intelligenti tra cui...