Viele von Ihnen kennen unsere Weinproben mit Bio-Ziegenkäse von der Fattoria Il Secondo Altopiano. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die fleißigen Ziegen eine Gruppe entzückender Baby-Ziegen willkommen geheißen haben. Diese verspielten Jugendlichen haben bereits begonnen, eine Extraportion Freude und Begeisterung auf den Bauernhof zu bringen, auf dem eine blühende Gemeinschaft von 70 Ziegen lebt.
Die Fattoria Il Secondo Altopiano liegt inmitten üppiger grüner Weiden und ist bekannt für ihr Engagement, ihren pelzigen Bewohnern eine einladende Umgebung zu bieten. Besitzer Emanuele ist stolz darauf, den Ziegen die besten hausgemachten Köstlichkeiten anzubieten und dafür zu sorgen, dass sie immer gut gelaunt sind.
Was diesen Bauernhof auszeichnet, ist sein einzigartiger Ansatz bei der Ziegenpflege. Stellen Sie sich Folgendes vor: Klassische Melodien erklingen beim sanften Melken der Ziegen und schaffen so eine entspannte Atmosphäre, die zu ihrem Wohlbefinden beiträgt. Wie das Sprichwort sagt: „Glückliche Ziegen machen gute Milch“, und diese Philosophie steht im Mittelpunkt der Aktivitäten der Fattoria Il Secondo Altopiano.
Doch das Qualitätsversprechen des Hofes endet hier nicht. Die Milch dieser zufriedenen Ziegen wird zu exquisitem Käse verarbeitet, der von zarten, frischen Sorten bis hin zu kräftigen, gereiften Sorten reicht. Eines der beliebtesten Angebote der Farm ist der gereifte Ziegenkäse, der sich durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil auszeichnet, das die gesunde Ernährung und den entspannten Lebensstil der Ziegen widerspiegelt.
Der Käse „Fattoria Il Secondo Altopiano“ passt perfekt zu unseren Weinen und schafft eine exquisite Geschmacksharmonie, die das Beste der italienischen Landschaft wahrlich zelebriert.