L'aria frizzava di entusiasmo alla Madonna Del Latte la scorsa settimana, mentre celebravamo il nostro annuale giorno di imbottigliamento. Questo momento cruciale segna il culmine di mesi di duro lavoro, dedizione e un pizzico di magia, trasformando i frutti del nostro lavoro in tesori imbottigliati che presto abbelliranno le tavole di tutto il mondo. Per noi, il giorno...

La potatura della vite, un gesto apparentemente semplice, cela in sé un'antica sapienza e un'abilità che si tramanda da secoli. È un intervento fondamentale per la vita della pianta e, di conseguenza, per la qualità del frutto che ne deriverà: l'uva. Ma perché potare la vite e quali sono i segreti che si nascondono dietro questa pratica millenaria? La potatura è un po' come...

Molti di voi conoscono le nostre degustazioni di vini con formaggi caprini biologici della Fattoria Il Secondo Altopiano. Siamo entusiasti di condividere che hanno accolto un gruppo di adorabili caprette. Questi giovani giocosi hanno già iniziato a portare una dose extra di gioia ed entusiasmo alla fattoria, che ospita una fiorente comunità di 70 capre.   Situata tra rigogliosi...

Per coloro che devono ancora unirsi alla nostra stimata comunità, ora è il momento perfetto per diventare membro dell'esclusivo Madonna del Latte Wine Club! Migliora il tuo viaggio nel vino con la comodità di ricevere i tuoi vini preferiti direttamente a casa tua, il tutto godendo di sconti speciali per i soci.   Perché iscriversi al Wine Club Madonna del Latte?  ...

Il giorno dell'imbottigliamento è un momento importante nel nostro vigneto, una celebrazione che segna il culmine di mesi di meticolosa lavorazione artigianale e della trepidante attesa di condividere con voi le nostre ultime creazioni.   Quest'anno la nostra attenzione è rivolta alla raffinatezza e alla distinzione. L’imbottigliamento appena fatto comprende lo squisito...

Con l’allungarsi delle giornate e l’aumento delle temperature, le viti del nostro vigneto abbracciano la primavera con un inizio sorprendentemente anticipato, riempiendo l’aria di anticipazione per una splendida stagione che li aspetta. I primi segni di questa tanto attesa trasformazione sono i promettenti germogli che sono sul punto di schiudersi, prefigurando una vibrante...

Il momento tanto atteso è arrivato: la vendemmia! Dopo mesi dedicati alla cura delle vigne, le nostre uve hanno raggiunto l'apice della maturazione e non possiamo fare a meno di provare un senso di sollievo e realizzazione. Il vigneto è pieno di entusiasmo mentre il nostro abile team seleziona attentamente ogni grappolo, assicurando che solo le uve migliori arrivino nella nostra...

Mentre riflettiamo sull'inizio impegnativo che abbiamo avuto con abbondanti piogge in primavera, ora siamo pieni di un senso di sollievo e gratitudine. La vigna, un tempo bagnata dalla pioggia, è ora bagnata ogni giorno dai caldi e confortanti raggi del sole. Questo abbondante sole funge da fonte naturale di nutrimento, permettendo ai delicati grappoli di prosperare e svilupparsi...