Il Grand Finale della vendemmia 2020

Abbiamo completato la vendemmia con i nostri due vini più importanti:

Il Sucàno è un rosso con forte prevalenza di cabernet franc, maturato per 24 mesi in botti di rovere francese e affinato per altri 24 mesi in bottiglia.
Nel bicchiere è di un rosso intenso e profondo e al naso si avvertono profumi di caffè, cacao e toni speziati, quali pepe nero, alloro e salvia. In bocca è consistente, pieno, caldo e tuttavia armonico ed elegante, con tannini morbidi, acidità moderata e retrogusto persistente. Un vino così ben strutturato, ma nel contempo elegante e godibile, si ottiene solo da uve perfette e ben mature. Ogni sorso rivela all’intenditore nuovi aspetti di un’eccelsa qualità e i tannini perfettamente integrati promettono un lungo potenziale di invecchiamento.
Si beve bene pasteggiando, soprattutto con carni rosse o selvaggina, formaggi stagionati, ma anche dessert al cioccolato.

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Il Syrah - l’eccezionale microclima e il particolare terroir del Monte Landro sopra il lago di Bolsena hanno fin da subito entusiasmato l’imprenditore tedesco Axel Cronauer, amante e grande conoscitore di vini, e il nostro Leon Zwecker. I terreni vulcanici dell’antico cratere, il leggero pendio perfettamente rivolto a sud, il clima mitigante del grande lago e l’asciutto e salutare vento di tramontana li hanno stimolati a creare un elegante Syrah, un fratello italiano del famoso “Hermitage”.

Nella primavera del 2019, dopo 18 mesi di invecchiamento in barriques di rovere francese, è stato imbottigliata la prima annata del Syrah di Podere Monte Landro, il 2017. Il risultato è entusiasmante e sconcertante: una cuvée corposo, ricco e caldo, con la fragrante eleganza e la snella mineralità di questo straordinario territorio sul Lago di Bolsena.

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