Notizie con tag: Umbria

09

Set

Il giorno del Viognier

Il giorno del Viognier

L’uva bella fa il vino buono! Questo inusuale vitigno a bacca bianca conquista subito con il suo sensuale profumo e le eleganti note fruttate di agrumi, pesca e albicocca. Il Viognier più conosciuto viene dalla zona del Condrieu, nella Valle del Rodano. Furono i Romani a portarlo lì e pare che Marc Aurelio avesse esplicitamente ordinato l’impianto del suo vino preferito in...

28

Feb

L'imbottigliamento del vino!

L'imbottigliamento del vino!

L'imbottigliamento è l'ultima fase del processo di vinificazione, nella nostra cantina di solito ci vuole una giornata impegnativa per fare tutto! È l'ultima fase della vinificazione ma rappresenta anche l'inizio di una nuova che prevede l'evoluzione e lo sviluppo del vino imbottigliato. Ci affidiamo ad un partner esterno per il processo di imbottigliamento. Raggiungono la...

23

Set

La vendemmia!

La vendemmia!

Il momento tanto atteso è arrivato: la vendemmia! Dopo mesi dedicati alla cura delle vigne, le nostre uve hanno raggiunto l'apice della maturazione e non possiamo fare a meno di provare un senso di sollievo e realizzazione. Il vigneto è pieno di entusiasmo mentre il nostro abile team seleziona attentamente ogni grappolo, assicurando che solo le uve migliori arrivino nella nostra...

01

Feb

L’inverno in vigna

L’inverno in vigna

Il vignaiolo non riposa mai! Solo perché la vendemmia è finita non significa che non ci sia lavoro da fare in vigna. L'inverno è un momento altrettanto importante per noi poiché usiamo la dormienza invernale per prepararci alla prossima stagione di crescita. La potatura invernale è uno degli aspetti più cruciali della gestione della vite. I rami dell'anno precedente vengono...

10

Apr

Nostro Wine Club

Nostro Wine Club

Per coloro che devono ancora unirsi alla nostra stimata comunità, ora è il momento perfetto per diventare membro dell'esclusivo Madonna del Latte Wine Club! Migliora il tuo viaggio nel vino con la comodità di ricevere i tuoi vini preferiti direttamente a casa tua, il tutto godendo di sconti speciali per i soci. Perché iscriversi al Wine Club Madonna del Latte? ...

05

Ott

Il Grand Finale della vendemmia 2020

Abbiamo completato la vendemmia con i nostri due vini più importanti: Il Sucàno è un rosso con forte prevalenza di cabernet franc, maturato per 24 mesi in botti di rovere francese e affinato per altri 24 mesi in bottiglia. Nel bicchiere è di un rosso intenso e profondo e al naso si avvertono profumi di caffè, cacao e toni speziati, quali pepe nero, alloro e salvia. In...

25

Feb

La prossima generazione di viticoltori

La prossima generazione di viticoltori

Mentre i fiori della primavera sbocciano, ci troviamo ansiosi di condividere le storie commoventi che provengono dal nostro vigneto, dove i fili della vita familiare si intrecciano perfettamente con l'arte della vinificazione. Unisciti a noi in questo viaggio mentre approfondiamo gli affascinanti aggiornamenti e i momenti deliziosi che caratterizzano l'intersezione tra famiglia e...

02

Mag

Le nostre degustazioni

Le nostre degustazioni

Intraprendi un viaggio di gusto e raffinatezza presso la nostra stimata azienda vinicola, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento viene assaporato. Che tu sia un enofilo esperto o un curioso nuovo arrivato nel mondo del vino, ti invitiamo ad esplorare la nostra gamma di esperienze di degustazione indimenticabili. Solo Degustazione Vini: Immergiti nell'arte dei...

08

Lug

Medaglia d'Oro al Sucano 2016

Medaglia d'Oro al Sucano 2016

Decanter World Wine Awards 2020, il più grande concorso vinicolo al mondo organizzato dalla prestigiosa rivista britannica di settore “Decanter”, ha reso noti i vincitori di quest’anno. Il nostro Sucàno Igt Umbria 2016 è stato stati premiato con la Medaglia d’Oro e ha conquistato ben 95 punti sui 100. Siamo davvero entusiasti per questo risultato!

30

Apr

Notizie dalla Fattoria

Notizie dalla Fattoria

Molti di voi conoscono le nostre degustazioni di vini con formaggi caprini biologici della Fattoria Il Secondo Altopiano. Siamo entusiasti di condividere che hanno accolto un gruppo di adorabili caprette. Questi giovani giocosi hanno già iniziato a portare una dose extra di gioia ed entusiasmo alla fattoria, che ospita una fiorente comunità di 70 capre. Situata tra rigogliosi...

15

Set

Il sole d'Italia in bottiglia

Il sole d'Italia in bottiglia

L’Orvieto è un vino antichissimo già prodotto dagli Etruschi sui rilievi dominati dall’alta rupe di tufo. Prediletto da Papi ed aristocratici, chiamato da Gabriele D’Annunzio “sole d’Italia in bottiglia”, è divenuto nei secoli uno dei simboli di Orvieto nel mondo. Questo vino è fatto tradizionalmente da uve di vitigni autoctoni come il Procanico, il Verdello, il...

16

Nov

La stagione dell'olio d'oliva!

La stagione dell'olio d'oliva!

Oltre alla nostra selezione dei vini, siamo molto orgogliosi di produrre uno squisito olio d'oliva, che chiamiamo affettuosamente il nostro "oro verde". Come custodi della nostra terra e con grande cura per gli ulivi che abbelliscono la nostra tenuta, coltiviamo questi preziosi frutti, sapendo che hanno il potenziale per produrre un olio d'oliva davvero straordinario e unico. ...

25

Ago

L’invaiatura

L’invaiatura

Mentre il sole estivo bagna la vigna con il suo caldo bagliore, succede una trasformazione emozionante: le uve stanno cambiando colore, segnando l'inizio dell'invaiatura. Per gli appassionati di vino e i custodi della vigna, l'invaiatura è una tappa cruciale e affascinante nel ciclo di vita dell'uva, poiché segna l'inizio del processo di maturazione e prepara il terreno per la...

16

Ott

Medaglie d’argento dal prestigioso “Decanter”

Medaglie d’argento dal prestigioso “Decanter”

Decanter World Wine Awards 2020, il più grande concorso vinicolo al mondo organizzato dalla prestigiosa rivista britannica di settore “Decanter”, ha reso noti i vincitori di quest’anno. Due dei nostri vini sono stati premiati con la Medaglia d’Argento, entrambi hanno conquistato ben 93 punti sui 100: Sucàno Igt Umbria 2015 e Monte Landro Syrah Igt Lazio 2017. ...

15

Mar

Nuove annate rosse

Nuove annate rosse

Siamo lieti di condividere l'entusiasmante notizia che i tanto attesi Sucano Cab Franc 2022 e Pinot Nero 2022 sono ora disponibili per l'acquisto nel nostro negozio online all'indirizzo https://store.madonnadellatte.it/it. Questi vini più venduti racchiudono la vera essenza del nostro vigneto e noi estendiamo un caloroso invito ad assicurarvi le vostre bottiglie e a partecipare...

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