Notizie con tag: Fivi Orvieto

15

Set

Il sole d'Italia in bottiglia

Il sole d'Italia in bottiglia

L’Orvieto è un vino antichissimo già prodotto dagli Etruschi sui rilievi dominati dall’alta rupe di tufo. Prediletto da Papi ed aristocratici, chiamato da Gabriele D’Annunzio “sole d’Italia in bottiglia”, è divenuto nei secoli uno dei simboli di Orvieto nel mondo. Questo vino è fatto tradizionalmente da uve di vitigni autoctoni come il Procanico, il Verdello, il...

23

Set

La vendemmia!

La vendemmia!

Il momento tanto atteso è arrivato: la vendemmia! Dopo mesi dedicati alla cura delle vigne, le nostre uve hanno raggiunto l'apice della maturazione e non possiamo fare a meno di provare un senso di sollievo e realizzazione. Il vigneto è pieno di entusiasmo mentre il nostro abile team seleziona attentamente ogni grappolo, assicurando che solo le uve migliori arrivino nella nostra...

01

Feb

L’inverno in vigna

L’inverno in vigna

Il vignaiolo non riposa mai! Solo perché la vendemmia è finita non significa che non ci sia lavoro da fare in vigna. L'inverno è un momento altrettanto importante per noi poiché usiamo la dormienza invernale per prepararci alla prossima stagione di crescita. La potatura invernale è uno degli aspetti più cruciali della gestione della vite. I rami dell'anno precedente vengono...

30

Apr

Notizie dalla Fattoria

Notizie dalla Fattoria

Molti di voi conoscono le nostre degustazioni di vini con formaggi caprini biologici della Fattoria Il Secondo Altopiano. Siamo entusiasti di condividere che hanno accolto un gruppo di adorabili caprette. Questi giovani giocosi hanno già iniziato a portare una dose extra di gioia ed entusiasmo alla fattoria, che ospita una fiorente comunità di 70 capre. Situata tra rigogliosi...

25

Gen

Siamo certificati biologici!

Siamo certificati biologici!

Da quando abbiamo iniziato 20 anni fa, abbiamo sempre cercato di ridurre al minimo gli impatti negativi della nostra produzione di vino e olive sull'ambiente. Finora lo abbiamo fatto solo per la nostra voglia personale, ma a partire dall'annata 2020 i nostri prodotti saranno ufficialmente certificati biologici. Negli ultimi anni, abbiamo installato sistemi intelligenti tra cui...

28

Feb

L'imbottigliamento del vino!

L'imbottigliamento del vino!

L'imbottigliamento è l'ultima fase del processo di vinificazione, nella nostra cantina di solito ci vuole una giornata impegnativa per fare tutto! È l'ultima fase della vinificazione ma rappresenta anche l'inizio di una nuova che prevede l'evoluzione e lo sviluppo del vino imbottigliato. Ci affidiamo ad un partner esterno per il processo di imbottigliamento. Raggiungono la...

02

Mag

Le nostre degustazioni

Le nostre degustazioni

Intraprendi un viaggio di gusto e raffinatezza presso la nostra stimata azienda vinicola, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento viene assaporato. Che tu sia un enofilo esperto o un curioso nuovo arrivato nel mondo del vino, ti invitiamo ad esplorare la nostra gamma di esperienze di degustazione indimenticabili. Solo Degustazione Vini: Immergiti nell'arte dei...

08

Lug

Medaglia d'Oro al Sucano 2016

Medaglia d'Oro al Sucano 2016

Decanter World Wine Awards 2020, il più grande concorso vinicolo al mondo organizzato dalla prestigiosa rivista britannica di settore “Decanter”, ha reso noti i vincitori di quest’anno. Il nostro Sucàno Igt Umbria 2016 è stato stati premiato con la Medaglia d’Oro e ha conquistato ben 95 punti sui 100. Siamo davvero entusiasti per questo risultato!

15

Mar

Nuove annate rosse

Nuove annate rosse

Siamo lieti di condividere l'entusiasmante notizia che i tanto attesi Sucano Cab Franc 2022 e Pinot Nero 2022 sono ora disponibili per l'acquisto nel nostro negozio online all'indirizzo https://store.madonnadellatte.it/it. Questi vini più venduti racchiudono la vera essenza del nostro vigneto e noi estendiamo un caloroso invito ad assicurarvi le vostre bottiglie e a partecipare...

28

Set

Un “Classico” che racconta un territorio

Un “Classico” che racconta un territorio

Orvieto, dagli Etruschi al XXI secolo: un “Classico” che racconta un territorio Serata di assaggio del 28 settembre 2020 La prima serata di assaggio dopo la sosta forzata dovuta al Covid-19 l'abbiamo dedicata all'Orvieto Classico, uno dei vini bianchi con più storia alle spalle. Con il nostro anfitrione Riccardo Gabriele, che cura la comunicazione per i produttori di questo...

16

Nov

La stagione dell'olio d'oliva!

La stagione dell'olio d'oliva!

Oltre alla nostra selezione dei vini, siamo molto orgogliosi di produrre uno squisito olio d'oliva, che chiamiamo affettuosamente il nostro "oro verde". Come custodi della nostra terra e con grande cura per gli ulivi che abbelliscono la nostra tenuta, coltiviamo questi preziosi frutti, sapendo che hanno il potenziale per produrre un olio d'oliva davvero straordinario e unico. ...

25

Ago

L’invaiatura

L’invaiatura

Mentre il sole estivo bagna la vigna con il suo caldo bagliore, succede una trasformazione emozionante: le uve stanno cambiando colore, segnando l'inizio dell'invaiatura. Per gli appassionati di vino e i custodi della vigna, l'invaiatura è una tappa cruciale e affascinante nel ciclo di vita dell'uva, poiché segna l'inizio del processo di maturazione e prepara il terreno per la...

16

Ott

Medaglie d’argento dal prestigioso “Decanter”

Medaglie d’argento dal prestigioso “Decanter”

Decanter World Wine Awards 2020, il più grande concorso vinicolo al mondo organizzato dalla prestigiosa rivista britannica di settore “Decanter”, ha reso noti i vincitori di quest’anno. Due dei nostri vini sono stati premiati con la Medaglia d’Argento, entrambi hanno conquistato ben 93 punti sui 100: Sucàno Igt Umbria 2015 e Monte Landro Syrah Igt Lazio 2017. ...

21

Feb

Primavera in vigna

Primavera in vigna

Con l’allungarsi delle giornate e l’aumento delle temperature, le viti del nostro vigneto abbracciano la primavera con un inizio sorprendentemente anticipato, riempiendo l’aria di anticipazione per una splendida stagione che li aspetta. I primi segni di questa tanto attesa trasformazione sono i promettenti germogli che sono sul punto di schiudersi, prefigurando una vibrante...

20

Lug

Vigneti fiorenti

Vigneti fiorenti

Mentre riflettiamo sull'inizio impegnativo che abbiamo avuto con abbondanti piogge in primavera, ora siamo pieni di un senso di sollievo e gratitudine. La vigna, un tempo bagnata dalla pioggia, è ora bagnata ogni giorno dai caldi e confortanti raggi del sole. Questo abbondante sole funge da fonte naturale di nutrimento, permettendo ai delicati grappoli di prosperare e svilupparsi...

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